浓咖啡巧克力曲奇饼用香草豆和海盐剥落。一个 小批量,因为这些是 irresistible. 

咸香草豆浓咖啡巧克力饼干

这篇文章由克里克德,这是一个我的黄油品牌赞助’与7年以上的工作,爱到月球和背部。 

我不’我希望你记得最好的巧克力饼干everrrrrr的那种食谱的荒谬长。我只需要你制作这些。

这些饼干表明我绝望: I’目前,我绝望地卖掉了我的房子。

如果你 follow me on Instagram..,我在哪里’M卓越的奇怪和犯有过度分享,你’我知道我们卖掉了我们的房子,然后合同稍后一周落下。虽然我仍然震惊和速度从一切恰好发生了迅速,但我的房地产经纪人非常平静并坚持最好的事情是要赶回市场,快速。

所以,我同意了另一个令人震惊的开放式房屋(如果你问我,打开的房子里或者没有任何东西,只有零意图/购买房屋和八卦邻居的零点/能力。如果我可以确保每个人都在我家里脱掉鞋子。但我知道他们没有’t. Ugh).

咸香草豆浓咖啡巧克力饼干

无论如何,我花了10个深呼吸来平息焦虑‘陌生人在我家里’然后决定为这个场合制作饼干。但不仅仅是任何饼干:咸香草豆浓咖啡巧克力饼干!

浓咖啡巧克力饼干固化所有:

我做得很吝啬 小批巧克力曲奇饼饼干。主要是,他们’着名,因为他们有浓咖啡粉和太多香草。可能太多了盐。 (边注: 这个 是世界上最好的浓缩咖啡粉, 这个 是我在我的饼干上使用的确切整理盐)。

所以,如果越来越好,太多更好,我决定安抚所有这些口味。我用过香草豆(因为老实说,我’在香草提取物中和我’M试图由于即将到来的移动而不是购买东西),四重浓缩咖啡粉和盐渍黄油。更具体地说:我心爱的 Kerrygold盐渍黄油.

即使我用盐渍黄油,我仍然将盐添加到面团中。哦,然后我 仍然 一旦他们完成烘烤,他们就会洒盐。对我来说,一个咸味的饼干是让它不可抗拒的是,并使它味道像它来自面包店。和我在一起。如果你’Re Sweamish,只使用1/8茶匙盐,并在服用之前留下咸尘。你’LL仍然喜欢这些咸的香草豆浓咖啡巧克力饼干。

这些饼干是如此充满了我认为在一口之后有人买房子的好东西。 (SPOILER ALERT:他们没有’t).

如果你’没有打电话告诉我你想买房子,至少打电话告诉我你喜欢我的饼干吗?请?

产量:1打饼干

咸香草豆浓咖啡巧克力饼干

浓咖啡巧克力芯片饼干

小批香草豆巧克力曲奇饼。用浓咖啡粉和盐。

准备时间 10分钟
厨师时间 10分钟
总时间 20分钟

原料

  • 6汤匙Kerrygold盐渍黄油(在金包装中!)
  • 1/4杯深红糖
  • 3汤匙砂糖
  • 1 large egg yolk
  • 1/2的香草豆,切开并刮掉
  • 1/2杯+ 2汤匙通用面粉
  • 1/4茶匙细海盐
  • 1堆积茶匙即时浓咖啡粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙发酵粉
  • 1/3杯半卷巧克力芯片

指示

  1. 将烤箱预热至375.用硅树脂垫线向浅色烤盘线。
  2. 在中碗中,用电动机在中速下击败黄油,直到蓬松,约20秒。
  3. 添加糖,并击败约30秒。混合物将变成浅色并蓬松。
  4. 接下来,添加蛋黄和来自香草豆的内部,并击败直到刚刚结合。
  5. 将面粉,盐,浓缩咖啡粉末,小苏打和烘烤粉末一起搅拌在一起。
  6. 将面粉撒在黄油混合物的顶部,然后才能敲打直到组合。
  7. 搅拌在巧克力芯片中。
  8. 将面团舀到12个面团球,并在烤盘上均匀地空间。
  9. 烘烤8-10分钟,当边缘开始变成金棕色时,从烤箱中取出饼干。
  10. 让饼干在烤盘上休息1分钟,然后将它们移动到电线架上冷却。

营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 116总脂肪: 8g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 46mg钠: 134mg碳水化合物: 11g纤维: 0g糖: 9g蛋白质: 1g

你做了这个食谱吗?

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