红葡萄酒巧克力松露在自制箱子巧克力!

红葡萄酒巧克力松露

I’诚实地,不想让你看起来很糟糕。一世’愿意承认,让我的家伙是一个带这些红葡萄酒巧克力松露的自制巧克力是一点过度成就。但是,我的袖子有点秘密。

所以,是的,我去了3个爱好商店找到了完美的心箱(这些来自目标),是的,我做了 草莓头脑德果。然而,我只制造了1种松露,但我把它们卷在两种不同的涂料中(一个黑巧克力洒,一个可可粉),所以它看起来很令人印象深刻。

但是我’不与秘密完成。你看到那些完美的咸焦糖正方形吗?我从中拔了一下 我最喜欢的巧克力盒 (公平贸易厄瓜多尔黑巧克力来自小母牛国际获胜!)。我会感到难以谈到它的热情 分钟,除了好巧克力的好原因是我可以落后的东西。

为情人节制作自己的巧克力。可爱的自制礼物为情人节

所以在这里’你的游戏计划打动你的家伙(或你的女士):制作两种类型的自制糖果,然后买剩下的填写盒子。我有很多自制糖果食谱,你可以选择!

什么用红葡萄酒巧克力松露?:

+红色天鹅绒蛋糕松露 (how-to video!)
+易于自制焦糖
+花生酱松露
+自制黑甘草 (yes, really)
+草莓头脑德果
+无糖巧克力松露
+土豆泥松露 (don’那样看着我)
+黑莓棒棒
+希腊酸奶松露
+饼干面团咬人S(哦,是的,宝贝)
+薄荷饼
+波旁球
+自制的花生酱

你有很多选择。我选择了草莓头脑德水果和红葡萄酒巧克力松露的食谱’今天分享。混合和匹配,制作一个,制作三个,让他们全部,并为宝贝填满一个心形盒子。

你赢了情人节’s Day!

产量:16松露

红葡萄酒巧克力松露

红葡萄酒巧克力松露

巧克力红葡萄酒块块DIY箱子巧克力华伦泰的's Day.

准备时间 2小时
厨师时间 5分钟
总时间 2小时 5分钟

原料

  • 1/2杯重型奶油(或素食主义者罐装椰子霜)
  • 8盎司的苦味巧克力,切成小块
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 1/2茶匙浓咖啡粉(可选)
  • 1/4杯你最喜欢的红酒
  • 巧克力洒或可可粉,用于滚动(或两者!)

指示

  1. 在炉子上的小锅中加热沉重的奶油,直到围栏的边缘围绕小气泡,但不要让它沸腾。 (如果您使用罐装椰子霜,请使用相同的方法)。
  2. 将切碎的巧克力放入小碗中。将热奶油倒在上面,让静置3分钟而不会干扰。
  3. 慢慢开始在香草和浓缩咖啡粉末中搅拌(如果使用)。最后,在葡萄酒中搅拌。
  4. 将碗放入冰箱中至少2小时,或达到过夜。 (如果巧克力在冰箱里休息超过2小时,则可能需要坐在柜台上30分钟滚动前软化)。
  5. 准备好滚动时,在小浅碗中有洒水或可可粉(或两者)。
  6. 使用饼干勺或1茶匙测量,舀出巧克力球。将它们卷在你的手中进入完美的球 - 从你的手中的热量会帮助它们进入球。
  7. 将每个球卷在可可粉或洒上(或两者)并放在板上设定。

营养信息:

屈服:

16

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 132总脂肪: 10g饱和脂肪: 6g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 3g胆固醇: 9mg钠: 6mg碳水化合物: 5g纤维: 2g糖: 1g蛋白质: 2g

你做了这个食谱吗?

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