红色天鹅绒松露与红色天鹅绒蛋糕和奶油干酪果冻在填充,加上白色巧克力涂层。


红色天鹅绒蛋糕松露

红色天鹅绒松露

这些红色天鹅绒蛋糕松露是我最喜欢的假日食物礼品之一!

你有没有做过蛋糕松露或蛋糕?它’基本上蛋糕,粉碎和混合霜冻,直到它在一个紧凑的小球中粘在一起。然后,在快速寒冷的会议之后,蛋糕球在涂层中扣篮,使其漂亮。

我用了我的食谱 小批量红色天鹅绒 cupcakes 制作这些红色天鹅绒松露,但我有几个关于这个的音符。

下面的配方几乎与蛋糕几乎相同,并使用4个蛋糕来制作一小块10个松露。但是,您可以轻松加倍配方,将其烘烤 6″ mini cake pan 并获得两倍的蛋糕松露。

当我’m让这些红色天鹅绒松露作为礼物,我加倍配方。在我略微专家意见中,我’发现4个小蛋糕松露塞进一个小盒子是完美的赠送尺寸。

如何制作红色天鹅绒松露:

此配方的视频(在页面的上方或右侧)使用 6″Cake Pan方法制作松露的蛋糕。或者,您可以制作蛋糕。记住:4杯蛋糕 松露;相应地调整配方。无论如何,我们’仍然粉碎很多红色天鹅绒蛋糕,使红色天鹅绒松露!

这里’最好的部分:将蛋糕结合在一起,我们使用奶油芝士糖霜。所以,我们’再咬一口蛋糕和糖霜!现在这正是为什么每个人都喜欢蛋糕松露!

小蛋糕叮咬是完全善良的,但是一点白巧克力涂料也不会伤害任何人。 我使用杏仁吠涂这些红色天鹅绒松露,因为我发现比白巧克力更容易,但你知道你自己的巧克力技巧。使用你的涂层’最舒服的。如果你的’e伟大的融化白巧克力而不燃烧它(我不是),然后用它!在商店里抓住它安全,抓住杏仁吠–it’更宽容。 

红色天鹅绒松露

这种配方的乐趣扭曲是使用绿色食品着色而不是红色烘烤一批蛋糕。在每个盒子里,我放2个绿色和2个红色天鹅绒松露。

如果你制作了这个食谱并喜欢它,请在评论部分通知我!

产量:10个松露

红色天鹅绒蛋糕松露

红色天鹅绒蛋糕松露

制作10个松露*这个食谱的第一部分与我的红色天鹅绒杯形蛋糕的配方相同。

准备时间 1 hour
厨师时间 22分钟
总时间 1 hour 22分钟

原料

  • 1/3杯加1汤匙面粉
  • 2茶匙不加糖可可粉
  • 1/8茶匙小苏打
  • 1/8 teaspoon salt
  • 1/4 cup canola oil
  • 1/4 cup sugar
  • 2汤匙酪乳
  • 1 egg white
  • 1茶匙红食品着色
  • 1/4茶匙香草提取物
  • 1/8茶匙白醋

对于其余的:

  • 3盎司奶油芝士,软化
  • 1/2杯粉糖
  • 12盎司。杏仁吠(或白巧克力),用于涂层

指示

  1. 在蛋糕锡中,将4个蛋糕衬垫放在外边缘。
  2. 在中等碗中,将面粉,小苏打,盐和可可粉筛选。
  3. 在另一个碗中,使用电动搅拌机击败油菜油,糖,酪蛋白,鸡蛋白色,红染料,醋和香草。
  4. 慢慢加入湿成分的干成分,搅拌一下。将面糊除以四个蛋糕衬垫和350之间的烘烤°20-22分钟,直到蛋糕测试仪出现清洁。完全放在电线架上。
  5. 当冷却时,将蛋糕碎片碎片碎屑。在一个碗里,混合软化的乳霜和糖粉。加上面包屑并搅拌得很好。将混合物的堆汤匙舀入手中,然后滚入球。将球放在盘子上并冷藏至少4小时。
  6. 要制作涂层,将杏仁吠叫成1个“块”并放入碗中。在微波炉中以30秒的间隔加热,搅拌直至熔化。用叉子浸入涂层中。用叉子浸入涂层中。转动,然后让它们在一张蜡纸上擦干。可以提前3天制作并存放在冰箱里。

笔记

*配方很容易加倍,并在6英寸圆形蛋糕锅中烘烤。

营养信息:

屈服:

10

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 330总脂肪: 26g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 22g胆固醇: 9mg钠: 248mg碳水化合物: 19g纤维: 4g糖: 13g蛋白质: 8g

你做了这个食谱吗?

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