在四分之一张板锅中制作的红色天鹅绒板饼为两个蛋糕。搭配最好的奶油奶酪糖霜–you will love this!

 

红色天鹅绒板蛋糕食谱

这块红色天鹅绒板蛋糕走进了我的生活。一世’一直在较小 TexaS巧克力片蛋糕 多年来,甚至包括我的第三张食谱中的白色德克萨斯州蛋糕配方, 甜美简单:两人烹饪.

但对于假期来说,我认为我们需要一个红色的天鹅绒版本!我喜欢我们所有人认为红色天鹅绒有一个季节的方式,它’不同于每个人的不同。在德克萨斯州,红色天鹅绒通常会使假期出现。就个人而言,我喜欢情人节’那天,我知道很多人喜欢他们的生日。一世’我不确定这是一个德克萨斯的事情,但我’v去过更多的婚礼,婚礼蛋糕而不是白蛋糕!

四分之一板材平底锅:

回到这个可爱,嫩的小红色天鹅绒板蛋糕。它’s made in a 四分之一板料,哪个措施9” x 13” x 1”。您已经在您的房子里的最常见的薄片锅(你制作饼干的那个)被认为是半张板。我知道半张锅听起来很小,但真正的全尺寸纸板刀真的只是你的东西’LL在餐馆找到。老实说,我怀疑它适合你的烤箱。

我喜欢使用四分之一纸锅来这个蛋糕配方,因为半张纸板制成的典型板蛋糕配方使18段蛋糕。当我们使用四分之一板料盘时,我们得到了大约12片蛋糕。

张表蛋糕以超薄和令人难以置信的柔软纹理,最着名的是它们在顶部浇注的温暖的霜。在我看来,蛋糕与纸饼中冻融的比例是完美的。然而,这款红色天鹅绒片蛋糕ISN’T使用可倾倒的糖霜—只是一个标准的奶油奶酪糖霜。我知道你爱我 草莓奶油奶酪糖霜你,所以你’LL也爱这个!
 

如何制作红色天鹅绒板蛋糕:

  1. 这是一个单碗蛋糕配方—it’太容易了!将烤箱预热至350,用不粘的喷雾喷洒四分之一张板。然后,将面粉,糖,可可粉和中碗搅拌在一起。
    一个碗红色天鹅绒蛋糕面糊
  2. 在微波安全的玻璃测量杯中,完全融化黄油。在酪乳,鸡蛋,小苏打,香草和红食物凝胶中搅拌直至混合。
  3. 用面粉混合物将液体成分倒入碗中,然后搅拌直到光滑。请务必用搅拌器刮碗的底部,以确保所有块状的可可粉都溶解。
    红色天鹅绒蛋糕面糊
  4. 将面糊倒入制备的薄片,并将其平滑到边缘。
  5. 在烤箱的中心机架上烘烤15-18分钟。
    烤纸饼
  6. 让蛋糕完全冷却,然后使糖霜!击败黄油和奶油芝士,直到蓬松并完全合并。然后,添加酪乳,糖粉和香草。击败直到奶油,如果需要,增加额外的Buttermilk,以使其平稳和宽容。
    小批料奶油奶酪糖霜
  7. 奶油冻结并服务!

其他两种红色天鹅绒甜点,你将沉迷于:

红色天鹅绒层蛋糕两个
红色天鹅绒杯形蛋糕食谱
红色天鹅绒糖饼干
红色天鹅绒蛋糕松露

产量:12

红色天鹅绒板蛋糕

红色天鹅绒板蛋糕食谱

红色天鹅绒四分之一板材蛋糕在一个小锅里做更少的服务。

准备时间 20分钟
厨师时间 18分钟
总时间 38分钟

原料

  • 1杯通用面粉
  • 1杯砂糖
  • 2汤匙不加糖的可可粉
  • 1/8茶匙美海盐
  • 8汤匙无盐黄,融化
  • 3/4 cup buttermilk
  • 1 large egg
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 1/2茶匙红食物凝胶

小批量奶油奶酪糖霜:

  • 3盎司奶油芝士
  • 3 tablespoons butter
  • 1/4 cup buttermilk
  • 2杯粉糖
  • 1/2 teaspoon vanilla

指示

    1. 将烤箱预热至350F。
    2. 喷洒9x13x1.”四分之一板料与烹饪喷雾。
    3. 将面粉,糖,可可粉和海盐搅拌在一起。
    4. 将黄油融化在2杯微波安全玻璃测量杯中。在酪蛋白,鸡蛋,小苏打,香草和食物凝胶中搅拌。
    5. 将湿成分搅拌成干燥。
    6. 将面糊倒入纸板锅中,并将其平滑到边缘。
    7. 在烤箱的中间机架上烘烤15-18分钟。
    8. 让蛋糕冷却。制作糖霜:击败黄油和奶油芝士,直到蓬松。
    9. 加入酪乳,糖粉和香草,直到奶油。冷却时冻结蛋糕,切成12个小方块。

笔记

*如果您没有Buttermilk,您可以通过将1/2茶匙新鲜的柠檬汁添加到3/4杯牛奶中,让它坐下来,让它坐下5分钟。

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营养信息:

屈服:

12

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 310 总脂肪: 14g 饱和脂肪: 8g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g 胆固醇: 51mg 钠: 165mg 碳水化合物: 45g 纤维: 0g 糖: 36g 蛋白质: 3g

你做了这个食谱吗?

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