在梅森罐子里的覆盆子桃子鞋匠
山羊罐子里的覆盆子桃花板!  本职位由国家冷冻和冷藏食品协会赞助,也称为NFRA。看 easyhomemeals.com for more recipes & tips.

I’我在我生命中的一个阶段,我需要在我的钱包里甜点。

I’不完全确定这对我所说的话,但在过去的一周里,我吃了一个‘purse dessert’在与我的Camille野餐后,在图书馆野餐后,在我的房地产经纪人向我的房子展示了我的房子。 (它有助于缓解与我家中的陌生人相关的焦虑,在进入之前可能不会脱掉鞋子)。

在梅森罐子里的桃子覆盆子鞋匠

我有大计划扩大我的钱包甜点追求,我从梅森罐子里开始了这些迷你鞋匠。当然,让他们在包装之前稍微凉爽。

始终在汽车中保留一盒处置叉子。有一个孩子的单一最伟大的事情是尿布包装满了任何东西,你可能需要的一切,包括银器。好的,我保证有其他伟大的东西。但他们’re escaping me now…

在梅森罐子里的桃子覆盆子鞋匠

便携式甜点可能是我最喜欢的方式来实现生活。如果您分享您的便携式甜点,请注意您将赚取大量的新朋友。我的意思是,如果我在公众中看到一位女士,请把甜点从她的钱包里拉一下,开​​始吃它,我会试图与这样一个明智的女人进行谈话’你呢?你只知道有人有生活在他们面前计划并随处携带甜点时弄清楚。

在梅森罐子里的桃子覆盆子鞋匠

这个鞋匠配方是两个,即使我’ve将它分成4个梅森罐子。每个迷你梅森罐都持有3磅的甜点。那’对我来说,不够,男人。一世’ve比这更大。覆盆子桃鞋匠在梅森罐中需要,你知道。

但是,如果你不’T需要鞋垫的便携性,你可以绝对可以在一个小的1夸脱的烤盘中制作这个食谱,就像我用于我巧克力鞋垫的那个。只需点点饼干混合物在水果顶部和你’re set.

在梅森罐子里的覆盆子桃子鞋匠

你’LL很高兴知道我用almondmilk在这里制作鞋匠的饼干。一世’这几天是almondmilk的一个大粉丝,因为它’光,略带甜,超级奶油。哦,almondmilk的多功能性!我用了 杏仁微风不含香草 制作饼干面团,并在烘烤之前刷在漂亮的金色棕色地壳前。此外,杏仁和石头水果一起像妈妈和一块储蓄尿布袋一样。

梅森罐鞋匠:桃树莓鞋匠

那么,告诉我:其他甜点有哪些钱潜力?和唐’t说饼干,因为如果你’你从未清理过你的钱包或尿布包的底部粉碎的饼干,你’re lucky. I’m思考一小批米酥脆零食切成棍棒…

产量:4迷你4盎司罐子

在梅森罐子里的覆盆子桃子鞋匠

在梅森罐子里的桃子覆盆子鞋匠

迷你梅森罐子鞋匠 - 覆盆子桃子味道。所以便携!

准备时间 20分钟
厨师时间 20分钟
总时间 40分钟

原料

  • 2个常设的自由杆桃子,几乎成熟但没有过于糊状
  • 少数新鲜的覆盆子(约12个覆盆子)
  • 1汤匙砂糖
  • 1汤匙玉米淀粉
  • 1/4茶匙杏仁提取物
  • For the biscuit:
  • 1杯通用面粉
  • 1 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4 teaspoon salt
  • 2汤匙无盐黄,切片
  • 1/2杯杏仁微风不含香草杏村,加上额外的刷牙
  • 2茶匙新鲜柠檬汁
  • 1/4茶匙新鲜柠檬Zest
  • 粗糖,洒水(可选)

指示

  1. 将烤箱预热至425,并有4个迷你梅森罐准备(4盎司大小)。去除盖子并留出。
  2. 首先,剥皮,坑和将桃子切成1/4”切片。将它们加入碗覆盆子,糖,玉米淀粉和杏仁提取物。搅拌得很好,然后放在一边。
  3. 在一个小碗中,将面粉,发酵粉,小苏打和盐一起搅拌在一起。将黄油添加到混合物中,然后工作直到它’豌豆的大小。使用糕点搅拌机或手指在整个面粉中均匀地粉碎黄油。
  4. 接下来,在一个小型测量杯中,搅拌在一起杏仁林,柠檬汁和柠檬味。将其倒在面粉混合物上,并搅拌直至湿面团形式。
  5. 将面团放在面粉表面上,然后揉几次,将其携带在一起。
  6. 将面团拍入6”方形,并使用梅森罐切出4个面团圆圈。
  7. 将果实混合物均匀地分成梅森罐和顶部与面团圈子之间的果实混合物。
  8. 用额外的杏仁克,并撒上粗糖(如果使用)。
  9. 烘烤20分钟,直到饼干是金黄色,果实混合物冒泡。
  10. 在服务前几分钟凉爽(或穿上盖子和包装在你的钱包里!)

营养信息:

屈服:

4

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 348总脂肪: 16g饱和脂肪: 4g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 11g胆固醇: 15mg 钠: 484mg碳水化合物: 45g 纤维: 5g 糖: 14g 蛋白质: 8g

你做了这个食谱吗?

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