如何在15分钟内从头开始泡沫糕点。

 

 

 

轻松快速自制糕点。经常被称为'粗糙的酥皮'@dessertfortwo

如果有’我试图简化我的生活’s通过漫长的差事。对我来说,这意味着在家里制造东西而不是向商店开始迅速修复。你有没有想过如何学习如何制作饼糕点而不是在商店买它?今天是你的好日子!

我依靠泡芙糕点,因为这么多东西: 酥皮糕点甜甜圈,开胃菜喜欢 火腿和奶酪酥皮糕点 广场, 鸡锅饼, 早餐 苹果饼,并且可能是我最喜欢的: 苹果反烤苹果塔。 (认真,如果你喜欢苹果馅饼但是避风港’T有更容易的法国版,称为Tarte Tatin,你必须制作它!)

如果那些沙巴体育app博彩中的任何一个声音绝对令你浇水,但是你’我在冰箱里缺少一张酥皮点心,我’m here to help.

这个配方让您在您喜欢的任何沙巴体育app博彩中使用一张完美的泡芙糕点!

我的教程如何从划伤中制作泡芙:

第1步如何制作酥皮糕点:
简单而快速的酥皮糕点@dessertfortwo

加入1杯面粉(125克)和1/4茶匙的细海盐到碗。轻轻地搅拌。将10汤匙(5盎司)的冷黄油切成碎片,然后使用糕点搅拌器,两个叉子或指尖开始将黄油加入面粉混合物中。如果你’重新使用你的指尖,捏住黄油并轻轻地涂抹在面粉上。将黄油用于自制Puff糕点的最快方法是使用手指。

什么时候’s完全融入,倒入1/3杯冷冰水(唐’让冰块落入)!

第2步:
易于自制的Puff Pastry @dessertfortwo

将你的混合物聚集成粗球,并在刨花板或其他工作表面上将其压成方形。用大量的面粉来避免坚持,但也注意到你的面团中的面粉。

第3步:
自创斗牛糕点@dessertfortwo

现在我们开始滚动!我用A. 法国擀面杖 for this <—链接到我使用的确切。

由于您的面团处于粗糙的方形,请首先将其从您带到长矩形形状。 然后,像一个字母一样折叠:将底部三分之一折叠到中间,然后在中间排名第一。

四分之一转弯并重复面团。所以,你推出面团,折叠它,就像一封信一样,至少折腾至少5次。你’LL注意面团变得更容易,更易于使用。这就是你知道你的方式’re doing it right!

第四步:

自创简单的油酥点心@dessertfortwo


你做到了!你成功地从头开始了自制泡芙糕点!现在,将面团宝宝用保鲜膜包裹并将其存放在冰箱里。或者,冰箱,但请记住遵循我的解冻规则下面。

如果其他人需要知道如何从划伤中煮沸糕点,请发送我的方式。我们可以成为黄油祝福!

I’答复了一些我上面的常见问题 15分钟的酥皮糕点沙巴体育app博彩 below:

我应该使用哪种黄油,这易于浮肿糕点配方?

我倾向于为我的烘焙需求使用豪华的黄油。这样,我可以加入我的口味。我将永远给你一个确切的盐来使用,但如果你可以自由增加更多’重新制作一个美味的沙巴体育app博彩,或者少你’重新制作一个甜蜜的沙巴体育app博彩。

什么’是制作泡芙糕点的最佳方式?

老实说,让它成为前一天的最好的方法,让它在冰箱里休息。这样,您仍然可以获得从冰箱和烘烤的纸张抓住纸张的便利因素!您还可以将此配方制作并将其存放在冰箱中。如果您希望冻结它,请沿着最长的边缘折叠它,以便模仿您在商店购买的油酥点心。然后,在冰箱中解冻过夜过夜,让它在柜台上休息15分钟,然后试图使用它。

黄油的质量是否为粗糙的酥皮糕点?

总之,是的。我将收到很多争论的便宜黄油,但我只是唐’买它。更高质量的黄油含量略高,脂肪百分比和更好的味道,这是明确的。如果你不’相信我,用常规的杂货店用普通的杂货店和一个带欧洲风格的黄油的批次。你会品尝差异。对不起,我刚增加了你的杂货票据:)

我可以将这个沙巴体育app博彩翻译快速泡芙糕点吗?

是的,一点没错!我很乐意用这款自制的酥皮点心储存你的冰柜和冰箱。我会谨防你加倍,唐’t三倍。当您双倍时,请务必在开始滚动会话之前将其分成两半。

最后:这里’■一款视频向您展示了如何制作酥皮点心:

 

 

I’我很高兴我可以教你如何从划伤中易于浮肿!享受!

收益率:1张油酥点心

如何制作酥皮糕点

如何从划伤中煮沸糕点:自制易饼糕点沙巴体育app博彩,也称为粗糙的酥皮点心。自制快速泡芙糕点

如何在15分钟内从头开始泡沫糕点!

准备时间 15分钟
总时间 15分钟

原料

  • 1杯(125克)通用面粉
  • 1/4茶匙细盐
  • 10汤匙高品质的无盐黄油(5盎司),冷
  • 1/3杯冰冷的水

指示

  1. 在中碗中,加入面粉和盐。搅拌混合。
  2. 接下来,立方体黄油然后加入面粉碗。使用糕点搅拌机或两把刀,将黄油切成面团。它将是非常易碎的,当黄油在均匀的碎片上均为豌豆的大小时,你就完成了。
  3. 接下来,在面团的中心制作一个洞,并倒入所有的水中。用叉子,搅拌将面团结合起来。
  4. 面粉切菜板,加入面团。拍打到一个粗糙的正方形。你仍然会看到黄油的块,它似乎太干了,但不要加额外的水。面团将与每个卷一起聚集在一起。
  5. 面粉擀面杖,将面团擀成约10英寸长的矩形。不需要在这里过于精确。
  6. 在面团中间折叠面团的底部三分之一。在中间的顶部折叠面团的上三分之一。旋转面团四分之一转弯,重复。根据需要使用额外的面粉以防止面团粘附。
  7. 推出,折叠,并将面团折叠至少6或7次。
  8. 完成后,将面团包裹在塑料包装中,冷却至少一小时或过夜。面团也可能被冻结。
  9. 用面粉推出所需的泡芙糕点。

营养信息:

屈服:

1

服务大小:

1 recipe

每份的量: 卡路里: 1473总脂肪: 116g饱和脂肪: 72g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 38g胆固醇: 305mg钠: 557mg碳水化合物: 95g纤维: 3g糖: 0g蛋白质: 14g

你做了这个沙巴体育app博彩吗?

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