I’ve shared a few 油炸圈饼 食谱 ,他们很好,但是…they are baked.

让’S做这个甜甜圈的东西。 并且我的意思是炒。

我第一次炒东西,我觉得就像世界上最多的女孩。  I couldn’相信这项技能在我的阿森纳。 我决定必须是遗传,因为我的祖母让曾经是最好的炸鸡。

好的,所以我第一次炒东西,它实际上没有’t go so well.  I caught the 在大学期间烹调虫子在Waco。 在观看食品网络后,我会在那些寻找外来的成分歌田呼吁在她的食谱中寻找每个杂货店。 对不起,吉亚达,但在南方,我们不’T no prosciutto或parmesan(或者,正如你所说,Par-Mee-John-O)。  I’m American.   我吃培根和velveeta。 你应该在某个时候试试。

我穿上一件低矮的衬衫(ISN’对于所有的食谱来说,这是她的所有食谱?)并试图像Giada一样毫不费力地绕着厨房撒沙。 我在等待我的橄榄油吸烟,所以我可以炒é some garlic. 我看到了一缕烟雾,所以我掉了大蒜。  It 撞到平底锅,瞬间变成黑色并在煎锅上弹起来。 我抓住了锅中的锅,把它扔进水槽中,然后转动水龙头。  Smart, right?  Oil and water. 大蒜飞行,几乎烧了我的室友’s boyfriend’s face. 如果这是意大利语,我不’想再烹饪意大利语。 意大利食物伤害了人们。  (Just kidding, Paul., 我爱你超过培根蘸上Velveeta。)

下一页 我炒了什么,它很好。 它是罐装饼干制作甜甜圈。  Now here’基因踢的地方。

我没有’t  希望你依赖罐装饼干,所以我为你做了一个自制版本。 我敢打赌,你已经在食品室里有所有这些食材。

我用了3个″用于甜甜圈的饼干切割器,然后我用管道尖端的背面切出孔。  Neat, huh?


产量:制作6个甜甜圈。

六炸甜甜圈

六炸甜甜圈

与香草釉的经典油煎的多福饼配方。

准备时间 15分钟
厨师时间 5分钟
总时间 20分钟

原料

  • 3杯油炸(我使用油菜)
  • 1杯+ 2汤匙面粉
  • 1茶匙小苏打
  • 1/8茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 1/8 teaspoon salt
  • 1 egg yolk
  • 1/4 cup sugar
  • 1/2汤匙无盐黄油,融化
  • 1/4 cup milk
  • 1/4 teaspoon vanilla

用于上光油:

  • 1/2杯粉糖
  • 1-2 tablespoons milk
  • 1/4茶匙香草(或朗姆酒)

指示

  1. 在一个侧面的大煎锅中,用1“的清洁油至370。
  2. 同时,筛选面粉,小苏打,肉豆蔻和盐。在一个小碗中,将蛋黄,糖,融化的黄油和牛奶一起搅拌在一起。将湿成分加入干燥并折叠,直至没有面粉的条纹仍然存在,但也不会过度混合。
  3. 用擀面杖擀面面面团,擀面杖约为1/4“厚度。使用3”饼干切割器切出6个圆圈。使用较小的刀具(我使用管道尖端)切出米德尔斯。一旦油热,小心地将3个甜甜圈滑入油中。每侧15-20秒,然后翻转。另一边炒15秒(或直到金棕色),然后从油中取出。让休息放在纸巾衬里的冷却架上,使多余的油滴脱。用剩余的甜甜圈和甜甜圈孔重复。
  4. 冷却时,将所有釉料搅拌在一起。浸泡甜甜圈,然后服务。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 434总脂肪: 39g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 34g胆固醇: 35mg钠: 262mg碳水化合物: 20g纤维: 0g糖: 17g蛋白质: 1g

你做了这个食谱吗?

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