软糖底巧克力酸奶蛋糕@dessertfortwo

那里’s something I don’T做足够的食物博客,这就是告诉你的人 我从哪个食物博客和爱。我大概读了 20 food 博客周刊,他们激励了我的攻击。我分享,保存和 别针 their recipes in social media, but 我从来没有想过他们的食谱并在这个空间中为你缩小它。

首先,我想赞美 梅尔’s Kitchen Cafe。一世’ve一直在读她的网站,并使她的食谱也只有。没有 其他博主在那里添加到我和我的妈妈’S的配方盒子比Mil更多。她的食谱只是赢家,全部。她的食谱总是工作,他们’始终美味,她’在准备时间来时,已知在时钟中睁着眼睛。一世’M阳性是梅尔是我们中间的圣人,因为她有5(五)漂亮的孩子,发现时间博客博客。我打出了我没有’当我们有两只狗时,有时间博客;我不’T知道梅尔如何做到。但我知道她做得很好。非常非常好。

我每周至少制作一个食谱(我的最爱是: Enchilada面食, 甜的‘n sour chicken, 一个锅奶油金枪鱼和贝壳, 意大利面条, 千层面汤哦,哦,我可以继续前进!)。梅尔开始的好方法’s食谱是检查她‘食谱世界忘了‘部分。太过经常,我几乎每一个食谱都贴在一起,然后忘了回去制作它们。当她提醒我时,我’m ever so grateful.

巧克力软糖蛋糕

今天?我们’re scaling down her 玻璃巧克力片 yogurt cake。因为一个单层蛋糕一体化在一个碗里用乳脂底部和一剂酸奶让我感觉健康,正是我每天在4点到4点才能。我仍然每天吃甜点,你知道。

不知何故,在缩放这个配方的过程中,我最终用了一个软糖中间而不是乳脂底部。我测试了几次,并决定了我’m okay with it. Mel’s食谱完美无瑕,如果你在9中制作完整版本″ cake pan, you’ll得到一个愚蠢的底部。但是,当我将其扩展到迷你6时″蛋糕锅为两人服务,我得到了一个乳脂中间。完全是我的错。但美味,仍然。

谢谢, 梅尔,因为你的精彩自我。让我保持良好的喂养,不断受到厨房的启发。我们可以有一天能一起分享这个蛋糕吗?

产量:2份

软糖底巧克力蛋糕

软糖底巧克力蛋糕

如果你是巧克力情人,你会崇拜这个蛋糕!

准备时间 7分钟
厨师时间 23分钟
总时间 30分钟

原料

  • 1/2杯砂糖
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 1/4 cup Greek yogurt
  • 2 large eggs
  • 1/2 cup flour
  • 5汤匙不加糖可可粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • pinch of salt
  • 1/4茶匙即时浓缩咖啡粉
  • 1/2杯巧克力芯片

指示

  1. 将烤箱预热至350,用烹饪喷雾轻轻喷洒6英寸圆形饼干。
  2. 在中等碗中,将糖,香草,酸奶和鸡蛋一起搅拌。非常好。
  3. 在上面,加入面粉,可可,即时浓缩咖啡,小苏打和盐。搅拌直到合并。
  4. 最后,在巧克力芯片中搅拌。
  5. 将面糊刮到制备的平底锅中,并在小烤盘上烘烤23-25分钟。插入有湿巧克力的牙签,但蛋糕的顶部会出现干燥,边缘将开始拉出锅。
  6. 让冷却5分钟,然后小心地尖放到一块服务板上。

营养信息:

屈服:

2

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 659总脂肪: 20g饱和脂肪: 9g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 8g胆固醇: 187mg钠: 311mg碳水化合物: 111g纤维: 6g糖: 75g蛋白质: 17g

你做了这个食谱吗?

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