辣椒蛋糕两人。用辣椒博士和温暖的巧克力釉制成的小湿巧克力蛋糕!

胡椒博士蛋糕。用胡椒博士制作的巧克力蛋糕

曾几何时,我住在德克萨斯州的Waco。我去了贝勒大学,我的父母将达拉斯以南两小时搬到了这个小镇的韦科。

从大城市到这样一个小镇,这是一个只有两个杂货店选择。不过,没有人抱怨Hebb。

在上学之前,我唯一听说过Waco的事情就是它拥有辣椒博物馆。我心爱的饮料是在韦科发明的,博物馆荣幸了。

胡椒博士巧克力蛋糕与温暖的巧克力釉

这best part about the Dr Pepper museum, and not they do not serve Dr Pepper cake, is that they feature the soda made with cane sugar.

现在市场上大多数苏打水现在都是用更便宜的,更容易使用的高果糖玉米糖浆。它’好的,但辣椒博士在它时真的很特别’S做了古老的方式,用蔗糖。

这‘real sugar’辣椒博士的版本在Waco很丰富;它’有点宗教。等等,我们真的不应该’T谈到宗教,谈到Waco,德克萨斯州,哈哈。

我想念让我的辣椒蛋糕蛋糕的真正的东西!

无论如何,我没有’我知道我毕业时会错过对真正的辣椒的进入,然后搬走。

我几乎可以品尝真正的辣椒。我把这个辣椒蛋糕蛋糕作为我记得辣椒品尝的方式的敬意。

这个 胡椒博士蛋糕 isn’一个新的食谱;用苏打水制作蛋糕是一件旧的东西。苏打水造成令人难以置信的潮湿和嫩蛋糕!它有Buttermilk,它在我看来,这使得最好的巧克力蛋糕。另外,你只需要一只小罐子博物馆来制作这个蛋糕。你赢了’使用整体可以;在蛋糕烘烤时享受休息。

胡椒博士巧克力蛋糕有最好的糖霜。

我喜欢巧克力蛋糕,当它出烤箱时,在右上方倒在右上方的巧克力蛋糕。它让我想起了我的 德克萨斯巧克力片蛋糕。您使用的热釉霜有像这样的热釉量具有高百分比的粉糖,因此它几乎落入了片状的软糖风格霜冻。它’s perfection.

我在这个烤这个蛋糕 6″ round pan 制作一个用4个迷你切片的小蛋糕。

我希望你在这两片辣椒巧克力蛋糕中爱这个小块的Waco!

产量:4

胡椒博士蛋糕

胡椒博士蛋糕

用填充和结霜的胡椒博士制作1个小6“蛋糕。

准备时间 15分钟
厨师时间 30分钟
总时间 45分钟

原料

对于蛋糕:

  • 4汤匙无盐黄油,软化
  • 1/4杯+ 2汤匙糖
  • 1 egg yolk
  • 1/2 teaspoon vanilla
  • 1/2 cup flour
  • 1汤匙+ 1茶匙不加糖可可粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/8 teaspoon salt
  • 2汤匙酪乳
  • 1/4杯辣椒博士(不要使用饮食)

对于霜冻:

  • 1 tablespoon butter
  • 2茶匙可可粉
  • 2汤匙胡椒博士
  • 1 cup powdered sugar
  • 1/4 teaspoon vanilla

指示

  1. 将烤箱预热至350,并用烹饪喷雾润滑6英寸圆形蛋糕盘或喷雾。
  2. 在一个中碗中,用电动搅拌机拍打黄油和糖直至蓬松,良好合并,约2分钟。加入蛋黄和香草并混合直至组合。
  3. 在一个小碗中,将面粉,可可粉,小苏打和盐搅拌在一起。
  4. 在另一个小碗里,搅拌胡椒博士和酪乳。
  5. 将三分之一的面粉混合物加入黄油和糖混合物中并搅拌直至轻轻组合。加入一半的酪乳 - 苏打混合物并继续跳动。加入另一个面粉混合物,然后加入最后的酪乳 - 苏打混合物。最后,加入最后的面粉混合物并击败至组合。
  6. 将面糊扔到蛋糕盘中,然后在烤盘上烘烤25-30分钟,或者直到插入牙签,只有几个碎屑,蛋糕开始拉开锅的侧面。
  7. 从烤箱中拉蛋糕后,开始制作结冰(之前不是一分钟)。在一个小碗里,在微波炉中融化黄油,可可粉和胡椒博士。一旦黄油熔化,混合物稍微气泡,一次倒入糖,一点一点,用手剧烈搅拌。当掺入所有糖粉时,将温暖的糖霜倒在温暖的饼上。在服用之前稍微凉爽。

营养信息:

屈服:

4

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 349 总脂肪: 16g饱和脂肪: 9g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 5g胆固醇: 85mg 钠: 186mg碳水化合物: 49g 纤维: 1g 糖: 34g 蛋白质: 3g

你做了这个食谱吗?

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