奶油奶油有两个,两个浪漫的甜点两个。

Creme-Brulee  - 两个

当我开始将这个配方放下来缩小2个ramekins而不是6,我认为这将是一项简单的工作。在切割一切之后并品尝结果,我知道我是如此错。

鸡蛋是棘手的事情’重新改变食谱。我想鸡蛋对任何一个食谱开发人员的人都会造成麻烦,而不仅仅是像我这样的人试图将它们剪成两半,还仍然有食谱与原来相同!

事实证明,即使用奶油和糖量减少了一半,我们仍然需要一个额外的蛋黄来创造你知道和爱在奶油奶油中的厚实,甜美的蛋羹。

容易,对吗?只有3个蛋黄为2个奶油奶油奶油奶油金蛋黄酱。检查我的方式 这里使用剩余的蛋白.

奶油奶油奶油有两个:

我不’认为你需要在正确的方向上推动或推动,但你知道这是一个伟大的甜点,在家里享受浪漫的约会,对吧?大学教师’想念我的收藏 浪漫的两餐在家里两个!

此外,您可以完全提前两人制作这款奶油奶油保险服!前一天晚上留下蛋羹,然后在冰箱里紧紧地盖上寒冷过夜。确保塑料包裹紧绷,你不’T在冰箱里有任何挥之不去的洋葱或大蒜,这可能会用他们的香气渗透蛋羹!

在为两个人服务之前,在两个reme brulee之前,将糖撒在每个冉冉的上面,鞭打你的 厨房火炬 并割糖!这不仅完全留下了你的约会,但你实际上可以’T提前做到这一点。嘎吱嘎吱的糖浇头随着时间而软化,所以永远不会提前发布它!

光滑的甜美奶油顶部嘎吱嘎吱的焦糖糖。  Enough said. 这是两个典型的浪漫甜点。我希望你喜欢它,并用你的特殊人享受它!

产量:2 ramekins

奶油奶油奶油

奶油奶油奶油

制作2 6盎司的ramekins。

准备时间 10分钟
厨师时间 50分钟
总时间 1 hour

原料

  • 3 egg yolks
  • 1/2杯重搅打奶油
  • 1/4杯糖,加2茶匙
  • 1 teaspoon vanilla

指示

在一个玻璃碗中,一起搅拌蛋黄,奶油,1/4杯糖和香草。

倒入ramekins。将Ramekins放入8或9英寸方形玻璃烤盘中。为他们制作水浴,通过将2杯非常热的水倒入菜肴中,或者足够超过1/2“ ramekins。

烘烤300°50-60分钟。只有中间略微抖动时,汇总就完成了。

在水浴中凉爽冻,然后用塑料包裹盖住它们,然后将它们移动到冰箱至少8小时。

准备用厨房火炬烧成糖,每次冻洒上1茶匙糖。用火炬融化糖,直到它是褐色的,艰难。立即服务。

你做了这个食谱吗?

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