蔓越莓白巧克力曲奇饼。食谱制作6个饼干。

蔓越莓白巧克力芯片饼干 - 食谱

I’不完全确定吗?’太早开始烘烤蔓越莓,但这里是。

因为我们有一个 小孩,我们在我们的食品室里有一块宽敞的干果部分。一世’M表示,在干果(日期,蔓越莓,葡萄干和芒果)和季节性水果的正确组合,我们可以让孩子们渴望糖果。

I’M目前与我的孩子做一点社交实验(如此正常,我发誓)。自从,34岁的克里斯蒂娜巷,围绕一袋开放糖果自我控制,我’我试图灌输我孩子的一些自我控制。

我通过购买她的一袋她最喜欢的糖果来做这件事(柔软的薄荷–有人给了她一个人,因为我们有一天留下一家餐厅(*咳嗽*奶奶),并将其放在清澈的糖果菜中。然后,我把清洁的糖果放在储藏室里。我围住了糖果菜肴,我们的干果馅饼,一堆新鲜的香蕉和一个小容器的樱桃西红柿。 (这让我想起:你见过 我们的食品室 与小吃零食部分?)

蔓越莓白巧克力芯片饼干 - 食谱

你会认为咖啡罐内的幼儿会在一天内清除它,对吗?第一天,她拿了2件,第二天她拿了1件。她跳过几天,忘了糖果,然后每天融入1个常规。她也跳过天天。

I’你知道吗?我不’希望她成为万圣节糖果吓坏的孩子,因为它’s a forbidden thing.

I 然而,将是万圣节糖果的成年人。把所有那些水果味的Tootsie卷和酸糖果相传,好吗?一世’太老了,无法学习自我控制!哈!

蔓越莓白巧克力芯片饼干 - 食谱

白巧克力片蔓越莓曲奇饼:

无论如何,我用过一部分干蔓越莓,使这些蔓越莓白巧克力饼干。食谱只做6个饼干,这太完美了!

我从小批量改编了食谱 白巧克力夏威夷果仁曲奇,但发现我不得不添加一汤匙面粉。一世’不完全肯定,但我觉得它’S由于糖灌注的干蔓越莓。糖是烘焙中的液体成分,当它撞击烤箱的热量时,它熔化和涂抹。另一个解释可能是烘焙日的不同湿度水平。

小批量烘焙提示:

谈到湿度和面粉水平,很多进入一个小批量配方。由于我们有这么少的成分,小调整导致大变化。所以,如果你制作食谱 小批巧克力饼干 它对你感到沮丧,给我发电子邮件’ll工作!通常它只是需要另一汤匙面粉。或者,你需要一个 令人敬畏的烤盘 , 一个 硅胶垫 (延迟饼干在我的经验中传播),或者您的烤箱需要校准。

敢说我说大规模的烘烤比小批量烘烤更加原谅吗?一世’发现它是真的。如果是 手动搅拌器 当你打开它时,将面粉从碗中出口’对一个大食谱没有这么大的交易。当我’烘烤了一个小食谱,我努力在柜台上舀面粉并加入它!

这些蔓越莓白巧克力曲奇饼饼干是你的饼干表上的必备。配方绝对可以加倍或三倍以满足您的需求。小批量饼干食谱在假日季节有他们的位置,因为有时你想要一系列每种类型的圣诞饼干的抽样。如果每个cookie食谱都制作4个十几个饼干,那将影响您的新年’解决饮食的决议,对吗?

小批量饼干食谱。我不’知道任何其他方式的方式!

白色巧克力蔓越莓饼干配方取代:

好的,因为你们几个人会问:你可以用甜味或不加糖的蔓越莓来为你的饼干。甜蜜的蔓越莓通常更真实。另外,一定要寻找真正的白色巧克力芯片。真正的白色巧克力用实际的可可脂制成;假白巧克力由油代替可可脂制成。总是选择真正的白色巧克力!

蔓越莓白巧克力芯片饼干 - 食谱

产量:6张饼干

蔓越莓白巧克力饼干

蔓越莓白巧克力芯片饼干 - 食谱

一小批蔓越桔白色巧克力曲奇饼。

准备时间 15分钟
厨师时间 5分钟
总时间 20分钟

原料

  • 3汤匙无盐黄油,软化
  • 1/4杯浅棕色糖
  • 2汤匙砂糖
  • 1/2茶匙香草提取物
  • 1大蛋黄(白色保留另一次使用)
  • 1/2杯通用面粉
  • 1/8茶匙小苏打
  • 1/4茶匙细海盐
  • 1/4杯加甜的干蔓越莓
  • 1/4杯白巧克力芯片

指示

  1. 将烤箱预热至350,并用羊皮纸排成烤盘。
  2. 在中碗中,加入软化的黄油,红糖,砂糖和香草提取物。击败光线和蓬松,大约40秒。
  3. 接下来,加入蛋黄并击败直到组合。
  4. 最后,将面粉,小苏打和盐均匀地撒在表面上,并击败结合一切。
  5. 用手搅拌蔓越莓和白色巧克力芯片。
  6. 将面团同样分成6个饼干(每个约46克),均匀地在烤盘上均匀。
  7. 烘烤9-11分钟,直到饼干在边缘上的浅金色棕色,表面开始裂缝。
  8. 完全冷却,并在室温下储存在空气密封的容器中长达2天(如果它们持续长时间)。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 214 总脂肪: 10g 饱和脂肪: 6g 反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 4g 胆固醇: 78mg 钠: 136mg 碳水化合物: 29g 纤维: 1g 糖: 21g 蛋白质: 3g

你做了这个食谱吗?

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