汇编瑞典肉丸两个
Copycat瑞典肉丸二:这篇文章由重要蛋白质赞助,产品I’过去一年多,爱情,很高兴终于和他们抱在一起!

我终于感到衷心地对我订阅的疯狂大量的食物杂志。我上个月读了一篇关于制作最好的肉丸的厨师。我希望我能告诉你哪个厨师,但如果你从本月看到我的杂志系列,你就会理解。无论如何,这位厨师认定了他令人难以置信的温柔和完美的肉丸,给粉末明胶。因为我在我的食品室里总是有一些明胶 小批次自制棉花糖 修复,我立即感兴趣。

我也被说服了 艾米莉 在食品加工机中制作肉丸是让他们惊人的另一个关键。通过这两位信息,我举行了两种副本瑞典肉丸。

既然我为两个做饭,我知道我们会缩小这个。唯一的问题是,我不能’T决定有多少肉丸为两个人提供服务。最近,我们’在我们通过午餐时工作的日子已经在午餐时展示了绝对挨饿的餐桌。所以,在饥饿的一天上5-6个肉丸,也许是3-4个肉丸,常规日午餐。正如你可以在我的煎锅中看到的那样,这个食谱使13个小肉丸。

因此,是的,这些肉丸,加入粉末明胶和食品加工机中的快速上空是令人难以置信的。就在我以为肉丸不能’虽然更好,我们将酸性奶油酱带到了聚会上。它’s a skillet 两人晚餐 that I just can’停止思考。

我们可以更多地谈论重要蛋白质(品牌 粉末凝胶蛋白 我今天用过)?去年,我在会议上的一个赃物袋中进入了一个重要的蛋白质胶原蛋白肽样本,把它带回家,并将它戴着一杯咖啡(就像我酷的博客朋友一样教我了),我立即迷上了。它’s totally tasteless–如果有的话,它会给你的咖啡添加一点泡沫和泡沫。

我养成了加入胶原蛋白到咖啡和茶的习惯,因为我喜欢在早上第一件蛋白质击中蛋白质。如果我把勺子放入我的早晨饮料,我有一个明显的能量推动。然后,在过去的几个月里(因为生活是疯狂的),我跑出胶原蛋白,从来没有更换我的罐子。我不’t really think it’巧合的是,我手里的关节再次开始疼痛(见我的帖子 食物博主的生活中一周 对于背景故事)。我在3周前再次开始使用胶原蛋白,我的手感觉更好。

I’从来没有真正的人服用补充剂,但我是愿意以健康,幸福或更多能源的名义跳上任何潮流的人。一世’无论是如何,都一直很高兴为我的饮食添加最新的超级食品’s a 绿色冰沙, 嘉种子, 素食主义者 食谱,椰子油,姜黄或其他任何东西。但是,我通常很快就会脱离潮流。但是,胶原蛋白是一种习惯,我将在余生中继续。一世’M目前在一个使命,让我的妈妈尝试它。

汇编瑞典肉丸两个

当重要蛋白达到我时,我疯狂地兴奋地发现他们已经扩展了他们的产品系列,包括骨肉汤粉,草喂食明胶粉,甚至是海洋胶原蛋白。 (如你所知,我’M用于我的家庭的草皮产品的忠实粉丝)。我用胶原蛋白肽的勺子 欧米茄3个能量叮咬儿童 上周(哪个Camille被爱),而且Camille肯定是用草喂的明胶的这些肉丸。如果她知道这个世界上存在与草喂食的自制水果零食,她会求我制作它们。 (对于记录,她’从未有过水果小吃和我’m试图暂停.long.as.possible。但是当她发现它们时,你可以打赌我’ll在这个网站上挖了一个自制版本)。

好的,这是关于肉丸的很多话,为两个,膳食补充剂做饭,为孩子们做饭。一世’我答应了,我将用我的食谱留下我的食谱。我保证,瑞典瑞典肉丸。

产量:1打小肉丸

汇编瑞典肉丸两个

汇编瑞典肉丸两个

CopyCat瑞典肉丸二:一个小批量配方,适用于只有两个的肉丸。在顶部ftw的乳脂状的酸性稀奶油酱。

准备时间 20分钟
厨师时间 25分钟
总时间 45分钟

原料

对于肉丸:

  • 2汤匙橄榄油,分开使用
  • 1/2小白洋葱,切片
  • 1/2磅碎牛肉
  • 1汤匙生命蛋白质明胶粉
  • 1/4杯潘库面包屑
  • 1 large egg yolk
  • 1/8茶匙地面换片
  • 1/8茶匙新鲜磨碎的肉豆蔻
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/4茶匙新鲜地面黑胡椒

对于酱汁:

  • 2汤匙无盐黄油
  • 2汤匙通用面粉
  • 1 cup beef broth
  • 1/3 cup sour cream
  • salt & pepper, to taste
  • 切碎的新鲜欧芹,可选
  • 新鲜煮熟的鸡蛋面配黄油,用于服务

指示

  1. 首先,制作肉丸:在一个大煎锅中,加入1汤匙橄榄油并将热量转到培养基。加入切片洋葱,锻炼偶尔,直到淡淡的金褐色,约10分钟。
  2. 同时,在一碗食品加工机中,将碎牛肉,明胶,潘库,蛋黄,香料,盐和胡椒组合在一起。加入焦糖洋葱。脉冲食物处理器几次将混合物结合起来。
  3. 将混合物刮到碗中,并舀出并滚动12-13肉丸。
  4. 在同一个锅中,你煮了洋葱,在中高温下加入剩余的橄榄油和热量。在所有两侧添加肉丸和棕色,但不要担心烹饪它们。
  5. 当肉丸在各个方面都是棕色时,将它们从煎锅中取出到板上。将煎锅返回热量,然后立即制作酱汁。
  6. 将黄油添加到锅中,让它融化。将面粉撒在黄油上并搅拌以形成糊状物。煮约30秒。
  7. 将牛肉汤倒入锅中,带来煨。加入酸奶油并搅拌得很好。
  8. 将肉丸子放回锅,盖子,轻轻煮沸5分钟才能烹饪。
  9. 用新鲜的荷兰芹服务在涂黄油鸡蛋面上。

笔记

明胶是可选的,但它真的是为了令人难以置信的肉丸。

推荐产品

作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息:

屈服:

4

服务大小:

3

每份的量: 卡路里: 480总脂肪: 33g饱和脂肪: 13g反式脂肪: 1g不饱和脂肪: 16g胆固醇: 189mg钠: 590mg碳水化合物: 20g纤维: 1g糖: 2g蛋白质: 26g

你做了这个食谱吗?

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