冰箱蛋糕用柴焦糖,姜线和威士忌为两个。在迷你6中制作″ cake pan.

冰柴拿铁冰柜蛋糕

你吃了所有这些吗? 咸焦糖酱?我告诉过你不要!好吧,我也做到了。但是我做了另一个批次,并在它上画了头骨和交叉骨头,所以没有人会触摸它。

你看,我对那种盐焦糖有很大的计划。这个冰箱蛋糕。更具体地说,这款冰箱蛋糕与姜线,盐渍焦糖毛毛雨和柴奶油。看,告诉你这是值得的!

简单的柴冰柜蛋糕

我缩放了这一点 recipe down from the book 冰箱蛋糕:镇上最酷的蛋糕食谱。这本书是今年夏天你需要的唯一甜点书!我非常喜欢它,因为它对我的食物吸引了所有曲奇饼,格雷厄姆和晶片的食谱,但它也吸引了最后一分钟的甜点贝克 大量的商店买的替换。

我为这块蛋糕制作了自制的刺刀,因为我’m一个超级成分,但商店买单很好。那里’一袋脆皮的刺刀,我经常在我崇拜的商店购买。 哎呀,你甚至可以使用商店购买的盐渍焦糖来为这个蛋糕。冰箱蛋糕就像这样。

让’S Revisit Propers:Chai鞭打奶油(用威士忌,我的上帝!),一层姜线,和毛毛绒焦糖的毛毛雨。重复,重复,重复。

Easy Chai冰箱蛋糕配方

我在a中制作了这块冰箱蛋糕 迷你6.″ springform pan。这是我使用的确切一个,我喜欢它,因为它有很高的侧面才能抓住所有美味的层次!

你是一个像我这样的柴拿铁爱人吗?一世’M这样的柴风扇,我总是炙手可热,无论它在外面有多热。使这种寒冷和奶油柴冰盒蛋糕是我的门户进入冰柴舌。现在,那里’s no going back!

Gingersnaps的冰箱蛋糕配方

您可以在常规9中绝对可以加倍配方并在常规9中制作更大的版本″ springform pan.

吃,吃,吃!和我一起庆祝夏天!

产量:1个小蛋糕

柴焦糖冰箱蛋糕

柴焦糖冰箱蛋糕

没有烤冰盒蛋糕与焦糖和姜线。

准备时间 1 hour
厨师时间 12分钟
总时间 1 hour 12分钟

原料

为自制的刺刀显示:

  • 1杯通用面粉
  • 1汤匙地下姜
  • 1/2茶匙地肉桂
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/8茶匙地面丁香
  • 1/4 teaspoon salt
  • 1/2杯+ 2汤匙砂糖
  • 6汤匙无盐黄油,在室温下
  • 1 tablespoon milk
  • 1/2汤匙黑玉米糖浆

对于柴奶油:

  • 1 1/2杯重搅打奶油
  • 1/3杯粉糖
  • 1汤匙波旁威士忌
  • 1 tablespoon vanilla
  • 1茶匙地面豆蔻
  • 3/4茶匙地下姜
  • 1/2茶匙地肉桂,加额外的装饰
  • 1/4茶匙地面丁香
  • 1/4茶匙地面肉豆蔻
  • 1/4茶匙地面含有

指示

  1. 首先,制作盐渍焦糖酱配方。你应该有大约1杯焦糖。
  2. ,制作姜线:将面粉,香料和盐一起搅拌在一个小碗中。
  3. 在中碗中,奶油以中等速度在一起,用手工混合机在一起,直至蓬松,约1-2分钟。
  4. 将牛奶和玉米糖浆混合在一个小碗里。
  5. 将1/3的面粉混合物加入黄油混合物中,然后拍打直至刚刚结合。加入一半的牛奶玉米糖浆混合物并搅拌直至组合。重复,结束面粉。
  6. 将面团刮到一大块塑料包装上,用手滚动它进入1 1/2“的完美圆柱。冻结2小时(或过夜)。
  7. 打开面团,将其切成4mm切片,旋转面团的气缸,以防止平坦的边缘。
  8. 将面团磁盘放在羊皮纸衬里烤盘上,然后放回冰箱10分钟。
  9. 将烤箱预热至350。
  10. 在中心机架上烤饼干,直到边缘周围的金色棕色,大约12分钟。
  11. 让 cookies cool on the sheet for 3 minutes, then move to a rack to cool completely. They will crisp as they cool.
  12. 接下来,制作鞭打奶油:在高速上击败沉重的奶油,直到它开始加厚。添加所有剩余的成分,然后击败柔软的峰值。
  13. 用烹饪喷雾喷洒6英寸圆形弹簧平底锅。
  14. 在底部涂抹一层慷慨的奶油。顶部有刺刀,打破它们以适合形成固体表面。毛毛雨焦糖在上面。
  15. 重复这些层:鞭打奶油,饼干,焦糖,直到所有都用完。
  16. 用保鲜膜盖住蛋糕,冷藏12-24小时。
  17. 取下塑料,释放弹簧锅,并用额外的肉桂粉

推荐产品

作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 3441总脂肪: 219g饱和脂肪: 127g胆固醇: 591mg钠: 1068mg碳水化合物: 337g糖: 172g蛋白质: 25g

你做了这个食谱吗?

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