玉米面包松饼是光,蓬松和完美的配菜,对任何寒冷的天气晚餐。这是仅需6个玉米松饼的小批量配方。您可以将其双倍用于更大的批次,并添加您希望的任何味道!

玉米面包松饼谱系

玉米面包松饼

凭借辣椒季节,我们需要一小批玉米面包松饼。如果你’明智地制作了我的牛肉 辣椒两者,这些玉米松饼是扣篮的完美事物。他们’还伴随着我的 立即锅炸玉米饼汤 或者 素食主义者黑豆卷饼碗。说实话,我喜欢早餐吃黄油的玉米面包松饼,我的孩子也是如此–一个煎蛋其中一个是咸味早餐天堂!

另外,如果你’re making my 南部玉米面包敷料 作为我的一部分 两个人感恩节,这是它的基础!

这个玉米松饼配方是特殊的,因为如果您愿意,您可以使用石头地面玉米膜。由于击球手用普通面粉切割,它可以处理一些石头地面玉米膜,但常规玉米片也完全没问题!一世’甚至用蓝色玉米餐,效果美好。

玉米松饼谱系

小型玉米面包成分:

除了Buttermilk,我总是在手上搭配这个食谱。你’ll need:

  • 棒子面
  • 多用途面粉
  • 砂糖
  • 发酵粉(确保使用无铝烘焙粉用于烘焙)
  • 小苏打
  • 细海盐
  • 一个大鸡蛋
  • Buttermilk(可以用醋的飞溅替代牛奶)
  • 融化的黄油

小批量玉米面包

如何制作玉米松饼配方:

  1. 首先,搅拌干燥成分:玉米膜,面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐。
  2. 接下来,搅拌湿成分:鸡蛋,酪乳和融化的黄油。
  3. 结合成分,添加您可能喜欢的任何其他味道选项(下面)。
  4. 用衬里排行松饼锅,还用烹饪喷雾喷洒那些衬里的内部–cornbread is sticky!
  5. 在400摄氏度中烘烤12-15分钟,或直到松饼完成。

这些玉米松饼的变化:

这些玉米松饼具有很大的修改:

- 在一些磨碎的切达干酪和1/2茶匙辣椒粉

- 腌制jalapeño or fresh jalapeño切片(最多加入1汤匙腌的jalapeño juice)

- 欢迎粉碎粉碎(最多2汤匙)

- 韭菜,香菜或甚至是百里香的食草搅拌

玉米面包两者

玉米面包二:

在我们家里,这6个松饼愉快地觉得只有两个玉米面包,但在我的一天里,我会冻结一半的松饼另一个晚上。如果你冻结了一半,请确保将它们标记在冰箱安全包中,因为它’在冰箱中找不到随机松饼,不知道他们是否’re savory or sweet–去过也做过!

玉米面包是我总是在我的冰箱里保持蝴蝶的原因之一。借助用途使用 剩下的酪乳,尝试这些食谱:

 

产量:6

玉米面包松饼

玉米面包松饼谱系

玉米面包松饼配方,批量只需6个松饼。

准备时间 10分钟
厨师时间 15分钟
总时间 25分钟

原料

  • 1/2 cup cornmeal
  • 1/3杯通用面粉
  • 2汤匙砂糖
  • 3/4茶匙无铝合金发酵粉
  • 1/8茶匙小苏打
  • 1/4茶匙细海盐
  • 1 large egg, beaten
  • 1/2 cup buttermilk
  • 2汤匙融化了黄油

指示

  1. 将烤箱预热至400°F并确保机架放置在中心位置。
  2. 将6个松饼杯衬垫放入松饼锅中,然后用烹饪喷雾喷洒衬里 - 玉米面包是粘性的东西!
  3. 在中碗中,将干成分搅拌在一起:玉米丸,面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐。
  4. 在一个单独的小碗中,将鸡蛋,酪乳和融化的黄油一起搅拌。
  5. 将湿成分与干成分结合在一起,让一分钟舀到松饼杯中并烘烤12-15分钟。当插入牙签出来时,松饼就完成了。立即用额外的黄油服务。

笔记

你可以使用蓝玉米,白色玉米或常规黄色玉米玛。非常欢迎石头地面玉米玛,因为我们正在用面粉切割它。

我最喜欢的酪乳替代品是牛奶,醋溅。使用相同数量的牛奶作为食谱呼唤,并每杯牛奶溅入1茶匙。

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作为亚马逊助理和其他联盟计划的成员,我从合格购买中获得。

营养信息:

屈服:

6

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 132总脂肪: 5g饱和脂肪: 3g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 2g胆固醇: 42mg钠: 259mg碳水化合物: 18g纤维: 1g糖: 5g蛋白质: 3g

你做了这个食谱吗?

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