蔓越莓橙面包用新鲜的蔓越莓,橙色的热情,嘎吱嘎吱的山核桃,淋上橙色釉。

 

蔓越莓橙色面包

蔓越莓橙色面包是一个从我妈妈直接的食谱’s recipe files. It’我长大的食谱,但从未注意到它是多么特殊,直到我独自生活并错过了它!我让我的妈妈分享她的食谱,当然,我通过添加山核桃和橙色釉来制作一些改变,以使其更好。

我喜欢这种蔓越莓橙面包,因为它使用了新鲜的蔓越莓!在感恩节的一周中,我总是买几张额外的,并将它们存放在冰箱里,为这个冬天的快速面包。它是一个令人敬畏的早餐,因为肉蔓越桔和脆脆的山核桃,来自炎症和釉的橙色口味如此之大。

蔓越莓橙色快速面包

关于这个蔓越莓橙色面包的几件事要注意: 

如果你’你之前在一个面包锅里做了一个快餐面包’LL找到这种击球手比其他击球手厚。虽然一些快速的面包有一个薄,流涕的击球,但这种面包击球手装满了这么多的东西,即它往往是较厚的一面。此外,新鲜的蔓越莓软化并释放烤箱中的果汁,所以面包会在烘烤时有足够的水分,我保证! 

关于这面包的第二件事是切片这个新鲜的蔓越莓一半有点繁琐,但我保证’值得努力!但是,我有一个技巧让它更快。如果您有两种塑料熟食店剩余的杂货店,您可以在其中两者之间堆叠多个蔓越莓。然后,用手轻轻向盖子的顶部压,并立即切成两半的蔓越莓。如果这听起来很复杂,只需在听一个伟大的播客时切成两半的蔓越莓。
橙色蔓越桔面包

这个蔓越莓面包的第三件事就是它使用我的‘muffin method’适用于超级招标结果。虽然大多数饼干和蛋糕配方在结合之前单独调用湿和干成分,但该食谱要求糖(湿成分)与面粉混合。这一步导致超级软皮屑面包。这面包在你的嘴里融化了!

如何制作蔓越莓橙面包:

  1. 将面粉,糖和发酵粉搅拌在一起。然后在蔓越莓和山核桃中搅拌。涂上蔓越莓和面粉中的山核桃有助于他们在烘烤时从面包底部下沉。
    橙色蔓越桔面包
  2. 接下来,在一个单独的碗中,一起搅拌鸡蛋,牛奶,橙汁和Zest,香草,   和融化的黄油。
    快餐用蔓越莓
  3. 结合两个混合物,但注意到它将是一个僵硬的击球手。将其刮进入平底锅并烘烤,直到插入牙签出来干燥,只有一些潮湿的碎屑紧贴着它。
    蔓越莓快速面包
  4. 虽然面包冷却,用橙汁的其余部分和一点动力糖来制作釉料。面包凉爽后,将其毛毛雨,然后切片和服务。橙色釉面蔓越桔面包

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为干蔓越莓,你’ve get to maky mand批量 白巧克力蔓越莓饼干.

产量:8片

蔓越莓橙色面包

蔓越莓橙色快速面包

蔓越桔橙色面包用橙色釉和嘎吱咬嚼的山核桃。

准备时间 15分钟
厨师时间 55分钟
总时间 1 hour 10分钟

原料

  • 2杯通用面粉
  • 3/4杯砂糖
  • 1汤匙发酵粉
  • 2杯切碎的蔓越莓(切成两半)
  • 1/2杯切碎的山核桃
  • 2 large eggs
  • 2 tablespoons milk
  • 1 teaspoon vanilla
  • 1/4杯熔化黄油
  • 1个全部肚脐橙,刺眼和果汁
  • 2/3杯粉糖

指示

    1.预热烤箱到350.喷洒9”有烹调喷雾的面包锅。

    2.在一个大碗中,将面粉,砂糖和发酵粉一起搅拌在一起。

    3.将蔓越莓和山核桃搅拌入面粉混合物,并留出。

    4.在一个单独的碗中,一起搅拌鸡蛋,牛奶,2汤匙的橙汁,香草,融化的黄油和橙色的热情。

    5.将液体成分倒在干成分上,搅拌至组合。面糊将很厚。

    6.将混合物刮到大面包片中,并烘烤55分钟。

    7.在55分钟将面包用蛋糕测试仪进行测试,如果它仅用湿碎屑粘附在烤箱中,请将其从烤箱中取出。

    8.虽然面包冷却,用糖粉搅拌剩余的橙汁,并像釉一样淋上面包。

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营养信息:

屈服:

8

服务大小:

1

每份的量: 卡路里: 354总脂肪: 12g饱和脂肪: 5g反式脂肪: 0g不饱和脂肪: 7g胆固醇: 62mg钠: 250mg碳水化合物: 57g纤维: 2g糖: 29g蛋白质: 6g

你做了这个食谱吗?

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