两个龙水巧克力沙巴体育app博彩是典型的情人节’两个甜点两个。爱情日子没有其他事情!这只是在20分钟内聚集在一起,最好从烤箱中提供。

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你觉得两个温暖,粘巧克力沙巴体育app博彩吗? 完美的情人节’两个甜点两个?哦,我也是;我也是!!一世’很高兴我们同意。这个配方来自档案,但我再次制作并创建了一个视频来浏览每一步。视频有很多关于巧克力类型的尖端,最好的ramekins使用(扰流器警报:喇叭形边缘,而不是直接的),甚至是未塑造沙巴体育app博彩的华丽小技巧 while they’re piping hot. 

带有熔融热软糖中心的微小巧克力沙巴体育app博彩是一个经典的甜点,通常为6-8服务。由于他们需要立即烘烤并立即烘烤和服务’很难让这些晚宴派对。在我看来,这就是为什么巧克力熔岩沙巴体育app博彩应该是两个人的甜点。就像我认为一个迷你 巧克力饼干沙巴体育app博彩 是唯一需要的饼干沙巴体育app博彩。

这些巧克力熔岩沙巴体育app博彩两个只是在家晚上或在家的日期晚上举行的事情!我也认为他们’在随机的周末享受!如果你想要这些没有他们的熔融中心,请试试我的 巧克力沙巴体育app博彩两个 in ramekins.

巧克力熔岩沙巴体育app博彩的成分:

  • 巧克力脆片: SemiSweet巧克力芯片在这里最好。牛奶巧克力片可能太甜蜜–这取决于你的味道。
  • 黄油: 无盐的黄油不会’需要在室温下工作,因为我们’重新加热巧克力芯片。
  • 蛋: 我们需要一个大蛋加一个额外的蛋黄。拯救蛋清另一次使用;浏览我的食谱,在这里使用蛋清。
  • 糖: 这里只有三汤匙砂糖,但评论部分中的其他人已经减少了这一金额。
  • 盐: 烘焙的细海盐是我的偏好。
  • 即时浓缩咖啡粉: 这是可选的。咖啡的口味增强了巧克力,所以如果你有它,可以添加它,但如果没有,请不要’担心它。这个 意大利品牌的即时浓咖啡粉 是我买的。我也用它在我的 浓咖啡巧克力饼干.
  • 香草精: 另一种增强巧克力风味的方法是香草提取物的甜味和深度。
  • 面粉: 我们只需要少量的面粉,每沙巴体育app博彩1汤匙,足以将沙巴体育app博彩放在一起,以设置在边缘周围。 

如何制作熔融巧克力沙巴体育app博彩两人:

  1. 首先,将烤箱预热至425并用烹饪喷雾喷雾2个小堆积金。
    熔化的巧克力芯片和黄油在碗里。
  2. 在一个小碗里,加入巧克力芯片和黄油。使用15秒脉冲在微波中熔化在微波中,同时搅拌。小心不要烧焦巧克力。它’最好将混合物从微波炉中取出,然后巧克力熔化一直融化,并搅拌直至一切顺利熔化。
    鸡蛋用手搅拌机搅拌。
  3. 接下来,将鸡蛋加上额外的蛋黄击打,并用电动手工搅拌机造粒。击败很长一段时间,近5分钟。当它准备就绪时,它将是轻盈的,蓬松的,脱落在丝带中的打击者。一旦它’S适当的质地,在盐,浓缩咖啡粉和香草提取物中击败。
  4. 用鸡蛋将熔化的巧克力混合物用鸡蛋流入碗中,然后搅拌至组合。
    巧克力沙巴体育app博彩两爵士在烤板的。
  5. 最后,在面粉中搅拌并在两个列中分开。将Ramekins放在烤盘上。烘烤13-14分钟,直到沙巴体育app博彩的顶部和边缘感觉套装。让休息只有1分钟,然后在边缘周围运行一把刀,将沙巴体育app博彩甩到服务板上。如果他们坐得多,他们可以完全烹饪,然后他们会’T有一个熔岩中心!

如何提前制作熔炼巧克力沙巴体育app博彩:

需要立即烘烤和送达的食谱很难。所以,你可以完全制作这个配方的击球手,然后冷藏直到准备烘烤。当你’烘烤冷藏击球手,你’LL需要加2分钟的烹饪时间。但小心点–如果你煮这些沙巴体育app博彩太久,他们赢了’T有一个熔融中心。

在从烤箱中取出沙巴体育app博彩之前,请用手指戳戳。顶部应该感到遍布顶部。在垃圾箱沙巴体育app博彩的两侧偷看–它们应该出现设置并是深棕色。现在,戳了一部分。它应该在顶部感到坚定,但你可以检测下面的摇摆中心。

如果我不怎么样’T有6盎司的ramekins?

此配方所需的Ram​​ekins是6盎司的ramekins。要测试您拥有的尺寸尺寸,请用6盎司的水填充它们。它应该一直到边缘。他们测量3.5英寸,高1.75英寸。然而,感谢读者,她在一个松饼锅中烤这些,他们竟然很棒!如果你不使用松饼锅’t have ramekins.

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在板材的两个熔化的巧克力沙巴体育app博彩用莓果和一杯红葡萄酒。

产量:2沙巴体育app博彩

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在一块板材的熔化巧克力沙巴体育app博彩用莓和新鲜薄荷。

与熔化的巧克力中心的可口巧克力沙巴体育app博彩。

准备时间 10分钟
厨师时间 13分钟
总时间 23分钟

原料

  • 1/3杯(2盎司)半巧克力巧克力芯片
  • 4汤匙无盐黄油
  • 1 large egg
  • 1 large egg yolk
  • 3汤匙砂糖
  • pinch of salt
  • 1/2茶匙即时浓缩咖啡粉
  • 1/4茶匙香草提取物
  • 2汤匙通用面粉

指示

  1. 将烤箱预热至425,并用烹饪喷雾喷洒2 6盎司的ramekins。
  2. 在一个小碗里,结合巧克力芯片和黄油。在微波炉中加热15秒脉冲,在每个脉冲之间搅拌直至巧克力几乎熔化。将其从微波炉中取出,然后在芯片熔化一直,并搅拌完全熔化它们。混合物应该是光滑和光泽的。
  3. 在中碗中,与中高速上的电动混合器一起击败鸡蛋,蛋黄和糖。击败光线和蓬松 - 它会脱离丝带中的搅拌器。
  4. 接下来,加入盐,浓缩咖啡粉和香草提取物。击败直到刚刚结合。
  5. 在熔化的巧克力和黄油中溪流,然后拍打到组合。
  6. 最后,用刮刀折叠面粉。
  7. 将混合物除以两种ramekins之间。将Ramekins放在小烤盘上。
  8. 烘烤13-14分钟,直到沙巴体育app博彩的顶部出现干燥,边缘开始变成深棕色。
  9. 让沙巴体育app博彩仅在烤盘上休息1分钟。如果你让他们稍后,他们将通过方式完成烹饪。
  10. 在每个小模块的边缘缠绕一把刀,并将沙巴体育app博彩尖头放在板上。
  11. 立即服务。

笔记

巧克力脆片: SemiSweet巧克力芯片在这里最好。牛奶巧克力芯片可能太甜蜜 - 这取决于你的味道。
黄油: 不需要在室温下的无盐的黄油在这里工作,因为我们将与巧克力芯片融化。
蛋: 我们需要一个大蛋加一个额外的蛋黄。拯救蛋清另一次使用;浏览我的 我的食谱在这里使用蛋清.
糖: 这里只有三汤匙砂糖。
盐: 烘焙的细海盐是我的偏好。
即时浓缩咖啡粉: 这是可选的。咖啡的口味增强了巧克力,所以如果你有它,可以添加它,但如果没有,请不要't worry about it. 这个 意大利品牌的即时浓咖啡粉 is what I buy.
香草精: 另一种增强巧克力风味的方法是香草提取物的甜味和深度。
面粉: 我们只需要少量的全宗面粉,每沙巴体育app博彩1汤匙,将沙巴体育app博彩放在一起,以便在边缘周围设置。

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